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PARMIGIANO REGGIANO CUÑA "AGRIFORM"

Peso: 200 gr.

Precio: 4.8 €

CARACTERÍSTICAS: Queso de gran valor conocido y apreciado en todo el mundo, se produce en las provincias de Parma, Reggio Emilia, Módena y Mantua y Bolonia parcialmente. Elaborado con leche cruda de vaca, es un queso semi-graso, de pasta dura, de grano fino, pálido corteza blanca o de color pajizo con paja natural. Se caracteriza por un sabor fragante, delicada y sabrosa y nunca picante. El envasado al vacío es el clásico de Parmigiano Reggiano. La ausencia total de oxígeno permite el almacenamiento del producto de hasta 12 meses desde la fecha de envasado. Curación mínima 24 meses

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